手挽ミル【TIME MORE C2】を買った
私は割とコーヒーが好きです。自宅にいるときは、コーヒー豆をミルで挽いて、ハンドドリップで淹れて飲んでいます。
コーヒー豆は、地元のコーヒー豆専門店で、指定した豆を焙煎してもらっていたり、たまにカルディやイオンなどの量販店で買うこともあります。
ここ10年以上、カリタの電動ミルC-90を使っていて、欠点に目をつむりながらも普通に満足していました。
偶然、あるコーヒー豆を検索している過程で、手挽ミルが目に留まりました。ここ数年、コーヒー業界は色々熱いことになっていたようで、コーヒー好きに圧倒的支持を得ているミルがあるそうです。
そこで購入したのが、TIME MOREのC2という手挽ミルです。（写真の文字がぶれていてすみません）
Amazonで7,980円。金属製のボディが質感高いです。
挽きの細かさ、粗さは、ハンドルを装着してから、受け皿を外してクリックして調整。この過程については、説明書に記載ありますが、正直、初見では少しわかりづらいので、ネットの解説動画を参考にしました。
今回、18クリックで調整し、コーヒーを淹れました。一杯分の豆なので、思ったより回す時間は短かったです。体感で30秒くらい？C-90と違って、細かい粉が飛び散ることもなく、快適です。
業務スーパーの安いコーヒー豆ですが、すっきりとした味わいで十分美味しかったです。少なくとも、今まで使っていたC-90との味の差は歴然。
こんなことなら、早く買っておけば良かった、と思いました。
